Giovane pollo francese
Младо френско петле
19,96 €
Marceda Wine and Dinner · Varna
Giovane pollo francese preparato con metodo sous-vide.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine34%
- Grassi62%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Giovane faraona cotta con il metodo sous-vide per garantire umidità e tenerezza.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- faraona
- burro
- erbe aromatiche
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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