Medaglioni di vitello in crosta di pistacchio, crema di porcini
Pistachio crusted veal medallions, porcini cream
32 €
Wigi's Kitchen · La Valletta
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine24%
- Grassi65%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Medaglioni di vitello ricoperti di pistacchi tritati e serviti con una cremosa salsa ai funghi porcini.
Ingredienti tipici
- vitello
- pistacchio
- funghi porcini
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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