Terrina di agnello di Viver disossato con purè di zucca
Terrina de cordero de Viver deshuesado con puré de calabaza
27 €
Restaurante Yarza · Valencia
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine26%
- Grassi64%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una terrina di carne fatta con agnello disossato di Viver, servita con una morbida purea di zucca.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- agnello
- zucca
- spezie
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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