Paella Valenciana Tradizionale
Paella Valenciana Tradicional
22 €
Restaurante Gulliver · Valencia · p/p
Paella valenciana con carciofi di stagione.
- Sedano
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi28%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico piatto di riso cotto con carciofi stagionali e varie carni. Viene tradizionalmente preparato in una grande padella piatta su fuoco aperto.
- Cucina
- Spagnola (Valenciana)
- Origine
- Valencia
Ingredienti tipici
- riso
- carciofi
- pollo
- coniglio
- fagiolini
- zafferano
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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