传统瓦伦西亚海鲜饭
Paella Valenciana Tradicional
€22
Restaurante Gulliver · 瓦伦西亚 · p/p
配时令朝鲜蓟的瓦伦西亚海鲜饭。
- 芹菜
- 软体动物
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质24%
- 脂肪28%
- 碳水化合物48%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种经典的烩饭，选用季节性朝鲜蓟和各种肉类烹制。传统上是在明火上的大平底锅中制作。
- 菜系
- 西班牙（瓦伦西亚）
- 起源
- 瓦伦西亚
常见食材
- 大米
- 朝鲜蓟
- 鸡肉
- 兔肉
- 四季豆
- 藏红花
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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