Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine30%
- Grassi68%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A semi-hard Italian cheese that is often smoked.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Southern Italy
Ingredienti tipici
- cow's milk
- salt
- rennet
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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