Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß30%
- Fett68%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A semi-hard Italian cheese that is often smoked.
- Küche
- Italian
- Herkunft
- Southern Italy
Typische Zutaten
- cow's milk
- salt
- rennet
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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