Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini30%
- Masti68%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A semi-hard Italian cheese that is often smoked.
- Kuhinja
- Italian
- Porijeklo
- Southern Italy
Tipični sastojci
- cow's milk
- salt
- rennet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Scamorza: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Lambrusqueria