Polpo alla griglia su purè di patate rustico e mojo verde
Pulpo a la parrilla sobre puré de patata rota y mojo verde
18,95 €
Gaspar · Valencia
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine25%
- Grassi44%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo scottato servito su un purè di patate rustico e accompagnato da una tradizionale salsa mojo verde.
- Cucina
- Spagnola (Canaria)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- polpo
- patate
- aglio
- cilantro
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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