TARTARE DI MANZO AL PESTO E PARMIGIANO
TARTARE DE BOEUF AU PESTO ET PARMESAN
18 €
Puerto Habana · Tolosa
Tartare di manzo al pesto e al parmigiano.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine29%
- Grassi66%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tritata finemente e condita con vari sapori. Questa versione include pesto e parmigiano per un tocco moderno.
- Cucina
- Francese (Moderna)
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- manzo crudo
- pesto
- parmigiano
- olio d'oliva
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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