
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine30%
- Grassi68%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto d'anatra, spesso scottato in padella per ottenere una pelle croccante e un interno tenero.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- petto d'anatra
- fondo di carne
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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