Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine70%
- Grassi30%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
La Bora si riferisce alla orata servita come sashimi, nota per il suo sapore delicato e la carne bianca e soda. Viene tipicamente affettata in pezzi sottili e servita fredda.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- orata
- salsa di soia
- wasabi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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