Cassoulet fatto in casa con confit d'anatra e salsiccia di Tolosa
Cassoulet maison au confit de canard et saucisse de Toulouse
21,50 €
A La Toque · Tolosa · P
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine23%
- Grassi58%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A slow-cooked casserole containing meat and beans, typically prepared with duck and local sausages.
- Cucina
- French (South-West)
- Origine
- South-West France
Ingredienti tipici
- white beans
- duck confit
- toulouse sausage
- pork
- garlic
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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