Domaći cassoulet sa konfit piletinom i Toulouse kobasicom
Cassoulet maison au confit de canard et saucisse de Toulouse
€ 21.50
A La Toque · Toulouse · P
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini23%
- Masti58%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pripremljeni ragu koji sadrži meso i grašak, obično pripremljen sa patkom i lokalnim kobasicama.
- Kuhinja
- Francuska (jugozapadna)
- Porijeklo
- Jugozapad Francuske
Tipični sastojci
- bijeli grašak
- konfit od patke
- toulouse kobasica
- svinjetina
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?