Mataroa Brunch & Meze

Formaggio feta DOP servito con yogurt, miele e pistacchi di Egina.

Piselli gialli preparati con cipolla, capperi e olio d'oliva.

Patatine fritte due volte guarnite con formaggio graviera di Naxos e origano.

Funghi misti con maiale affumicato e formaggio graviera.

Cotelette di collo di maiale servite con purea di carote arrostite.

Coda di bue cotta lentamente con pomodoro, verdure, uvetta e cacao.

Merluzzo salato preparato in stile Xelouristos con pomodoro, capperi, aglio e olio d'oliva.

Gamberi in pasta kataifi croccante con salicornia e maionese al wasabi.

Pasta tradizionale cretese con manzo cotto lentamente, pomodoro, spezie e formaggio graviera.

Mini burger di pollo croccante con maionese, lattuga iceberg e patate in stile rustico.

Tagliere di formaggi greci servito con grissini, fette biscottate e confettura di pomodoro.

Cheesecake al formaggio Anthotyro con base di fette biscottate di carruba e composta di amarene mastiha.

Brownie al cacao caldo servito con gelato alla vaniglia.