CODA DI BOVINO COTTURA LENTA
SLOW-COOKED OXTAIL
14 €
Mataroa Brunch & Meze · Santorini
Coda di bue cotta lentamente con pomodoro, verdure, uvetta e cacao.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi59%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Coda di bue stufata lentamente in un ricco sugo.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- coda di bue
- pomodoro
- verdure
- uvetta
- cacao
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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