Geschmorte Ochsenwade
SLOW-COOKED OXTAIL
14 €
Mataroa Brunch & Meze · Santorin
Geschmorte Ochsenwade mit Tomate, Gemüse, Rosinen und Kakao.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett59%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ochsenschwanzfleisch, langsam in einer reichhaltigen Sauce geschmort.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Ochsenschwanz
- Tomate
- Gemüse
- Rosinen
- Kakao
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?