Mataroa Brunch & Meze

Ser feta PDO podawany z jogurtem, miodem i pistacjami z Aeginy.

Yellow split peas prepared with onion, capers, and olive oil.

Podwójnie smażone frytki posypane serem graviera z Naxos i oregano.

Mieszanka grzybów z wędzonym wieprzowiną i serem graviera.

Steki z karkówki wieprzowej podawane z puree z pieczonej marchewki.

Duszony ogon wołowy z pomidorami, warzywami, rodzynkami i kakao.

Słony dorsz przygotowany w stylu Xelouristos z pomidorami, kaparami, czosnkiem i oliwą.

Krewetki w chrupiącym cieście kataifi z salicornią i majonezem wasabi.

Tradycyjny kreteński makaron z wolno gotowaną wołowiną, pomidorami, przyprawami i serem graviera.

Chrupiące mini burgery z kurczakiem, majonezem, sałatą lodową i ziemniakami po wiejsku.

Półmisek greckich serów podawany z paluszkami chlebowymi, grzankami i dżemem pomidorowym.

Sernik z serem anthotyro na spodzie z grzanki carob i konfiturą z czarnej wiśni mastiha.

Ciepłe brownie kakaowe podawane z lodami waniliowymi.