Risotto ai frutti di mare
Ριζότο με θαλασσινά (με το ζωμό τους)
25 €
7 Thalasses · Salonicco
Risotto con cozze, calamari, gamberi e il loro brodo.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi25%
- Carboidrati53%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso cotto con brodo di pesce e vari molluschi. Viene tipicamente preparato aggiungendo lentamente il brodo al riso arborio fino a raggiungere una consistenza vellutata.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- riso
- cozze
- calamari
- gamberi
- brodo di pesce
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?