Crème Brûlée al matcha
Matcha Crème Brûlée
15 €
Restaurant zum Ackerbürger · Stoccarda
Crème Brûlée al matcha con gelato al pandan, ragout di mango, frutto della passione e cioccolato bianco.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi59%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante del classico dessert al cucchiaio francese infuso con polvere di tè verde. Presenta una guarnizione di zucchero caramellato ed è spesso abbinato a frutta tropicale.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- matcha
- panna
- uova
- zucchero
- mango
- frutto della passione
- cioccolato bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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