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Filetto di maiale Iberico in salsa di vino dolce di Málaga con contorno

Filetto di maiale Iberico in salsa di vino dolce di Málaga con contorno

Solomillo de cerdo Iberico en salsa de vino dulce de Málaga con guarnición

34 €

Jose Y Josefina · Stoccarda

Filetto di maiale iberico in salsa di vino dolce di Málaga con contorno.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati25%
    25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetto di maiale iberico cucinato in una salsa dolce a base di vino di Málaga. Viene solitamente servito con un contorno di verdure o patate.

Cucina
Spagnola (Málaga)
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • filetto di maiale iberico
  • vino dolce di Malaga
  • aglio
  • contorno

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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