Aringhe alla alsaziana e miëssele
Harengs à l’alsacienne et miëssele
11,90 €
Les Chauvins Père et Fils · Strasburgo
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine17%
- Grassi35%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale a base di aringhe sottaceto o marinate servite con miëssele, che sono piccoli e sottili gnocchi o pasta.
- Cucina
- Francese (Alsaziana)
- Origine
- Alsazia, Francia
Ingredienti tipici
- aringa
- farina
- uova
- latte
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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