Dito di pesce spada alla brace, crosta di papavero e pinoli, salsa chimichurri, patate dolci fritte
Finger d’espadon cuit à la braise, croûte de pavot et pignons de pin, sauce chimichurri, frites de patate douce
23 €
Le Bistrot des Copains · Strasburgo
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi41%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Strisce di pesce spada ricoperte da una crosta di semi di papavero e pinoli, grigliate sul carbone e servite con salsa chimichurri e patate dolci fritte.
Ingredienti tipici
- pesce spada
- semi di papavero
- pinoli
- chimichurri
- patata dolce
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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