Manzo di razza da carne / Funghi – Spinaci / Pastinaca – Nocciole / Jus al vino rosso
Bœuf race à viande / Champignons – Epinard / Panais – Noisettes / Jus Vin rouge
34 €
Le Banquet des Sophistes · Strasburgo
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine29%
- Grassi54%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo di alta qualità servito con un mix di funghi e spinaci, pastinaca, nocciole e jus di vino rosso.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- manzo
- funghi
- spinaci
- pastinaca
- nocciole
- vino rosso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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