Fleischrind / Pilze – Spinat / Pastinaken – Haselnüsse / Rotweinsauce
Bœuf race à viande / Champignons – Epinard / Panais – Noisettes / Jus Vin rouge
34 €
Le Banquet des Sophistes · Straßburg
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß29%
- Fett54%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hochwertiges Rindfleisch, serviert mit einer Mischung aus Pilzen und Spinat, Pastinaken, Haselnüssen und Rotwein-Jus.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Pilze
- Spinat
- Pastinaken
- Haselnüsse
- Rotwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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