Choucroute garnie
22,10 €
L'Ami Schutz · Strasburgo
Choucroute composta da cavolo, patate e cinque varietà di carne.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine23%
- Grassi62%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale alsaziano che consiste in cavolo fermentato servito con un assortimento di salsicce e carni.
- Cucina
- Francese (Alsaziana)
- Origine
- Alsazia, Francia
Ingredienti tipici
- crauti
- cavolo
- patate
- salsiccia
- maiale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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