Choucroute garnie
22,10 EUR
L'Ami Schutz · Strasbourg
Choucroute compusă din varză, cartofi și cinci varietăți de carne.
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine23%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional alsacian constând în varză fermentată servită cu o varietate de slănini și carne.
- Bucătărie
- Franceză (Alsaciană)
- Origine
- Alsace, Franța
Ingrediente tipice
- varză murată
- varză
- cartofi
- cârnat
- porc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?