Choucroute garnie
Tradicionalni sjevernofrancuski specijalitet od kupusa i mesa.
€ 22.10
L'Ami Schutz · Strasbourg
Choucroute sastavljen od kupusa, krompira i pet vrsta mesa.
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini23%
- Masti62%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno alsatsko jelo koje se sastoji od fermentanog kupusa posluženog uz razne kobasice i meso.
- Kuhinja
- Francuska (alsatska)
- Porijeklo
- Alsace, Francuska
Tipični sastojci
- kiseli kupus
- kupus
- krompir
- kobasica
- svinjetina
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?