Kougelhopf ghiacciato al Marc de Gewurztraminer, coulis di frutti rossi
Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer, coulis aux fruits rouges
8,90 €
Il Journale · Strasburgo
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine5%
- Grassi47%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione gelato del tradizionale dolce lievitato alsaziano, aromatizzata con brandy Marc de Gewurztraminer.
- Cucina
- Francese (Alsaziana)
- Origine
- Alsazia, Francia
Ingredienti tipici
- torta kougelhopf
- marc de gewurztraminer
- coulis di frutti rossi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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