Eis-Kougelhopf mit Marc de Gewurztraminer, Rotfrucht-Coulis
Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer, coulis aux fruits rouges
8,90 €
Il Journale · Straßburg
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß5%
- Fett47%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gefrorene Dessertversion des traditionellen elsässischen Hefekuchens, aromatisiert mit Marc de Gewurztraminer Brandy.
- Küche
- Französisch (Elsässisch)
- Herkunft
- Elsass, Frankreich
Typische Zutaten
- Kougelhopf-Kuchen
- Marc de Gewurztraminer
- rotes Fruchtcoulis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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