Surf & Turf con filetto di bue e astice con salsa churon, terrina di patate e salsa al vino rosso
Surf & Turf på oxfilé & hummer med sauce churon, potatisterrin & rödvinssås
725 SEK≈ 65,27 €
Gondolen · Stoccolma
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine24%
- Grassi59%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una combinazione di lusso di filetto di bue e aragosta servita con salsa choron, terrina di patate e salsa al vino rosso.
Ingredienti tipici
- filetto di bue
- aragosta
- tuorlo d'uovo
- pomodoro
- patata
- vino rosso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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