Surf & Turf aus Rinderfilet & Hummer mit Sauce Churon, Kartoffelterrine & Rotweinsauce

Surf & Turf på oxfilé & hummer med sauce churon, potatisterrin & rödvinssås

725 SEK≈ 65,27 €

Gondolen · Stockholm

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß24%
24%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate17%
17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine luxuriöse Kombination aus Ochsenfilet und Hummer, serviert mit Sauce Choron, Kartoffelterrine und Rotweinsauce.

Typische Zutaten

Ochsenfilet
Hummer
Eigelb
Tomate
Kartoffel
Rotwein

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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