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Pljeskavica

Pljeskavica

11 €

Restoran Velo misto · Spalato · 250 g.

Pljeskavica con cipolla e patatine fritte.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi67%
    67%
  • Carboidrati13%
    13%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un grande hamburger piatto alla griglia fatto di carne macinata, solitamente servito con cipolle e patatine fritte.

Cucina
Balcanica

Ingredienti tipici

  • carne macinata
  • sale
  • pepe
  • cipolla
  • patate

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Serbia

Pljeskavica
© Biso · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Serbia
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La pljeskavica (pronuncia: plièscaviza; in serbo, пљескавица) è un piatto molto popolare della penisola balcanica, originario di Leskovac (Serbia).

Estratto dalla voce di Wikipedia «Pljeskavica» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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