Pljeskavica

Tradycyjna grillowana kotlet mięsny

11 €

Restoran Velo misto · Split · 250 g.

Pljeskavica z cebulą i frytkami.

Wartości odżywcze

≈ 600 kcalna porcję ok. 250 g

Białko20%
20%
Tłuszcz67%
67%
Węglowodany13%
13%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Duży, płaski grillowany kotlet z mielonego mięsa, zazwyczaj podawany z cebulą i frytkami.

Kuchnia: Bałkańska

Typowe składniki

mielone mięso
sól
pieprz
cebula
ziemniaki

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Serbia

Pleskawica — © Biso · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Serbia

Więcej

Pleskawica, pljeskavica (serb. пљескавица, chorw. pljeskavica, od pljeskati / пљескати – klaskać, plaskać, klepać) – kotlet z mielonego mięsa pieczony na płycie żeliwnej lub na ruszcie, popularny zwłaszcza w krajach zachodniobałkańskich.

Fragment artykułu „Pleskawica” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Pljeskavica: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Restoran Velo misto