Mousse di melanzane
Мус от патладжан
4,09 €
Ресторант-пицария Двата лъва · Sofia · 200 гр.
Mousse di melanzane arrostite con aglio, panna acida, maionese e olio d'oliva, servita con pane tostato.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine6%
- Grassi75%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema morbida fatta con melanzane arrostite e aromi. Viene spesso servita con pane tostato.
- Cucina
- Mediterranea
- Origine
- Medio Oriente
Ingredienti tipici
- melanzana
- aglio
- panna acida
- maionese
- olio d'oliva
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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