Auberginenmousse
Мус от патладжан
4,09 €
Ресторант-пицария Двата лъва · Sofia · 200 гр.
Mousse aus gerösteter Aubergine mit Knoblauch, saurer Sahne, Mayonnaise und Olivenöl, serviert mit geröstetem Brot.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß6%
- Fett75%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger Aufstrich aus gerösteter Aubergine und Aromaten. Er wird oft mit geröstetem Brot serviert.
- Küche
- Mediterran
- Herkunft
- Naher Osten
Typische Zutaten
- Aubergine
- Knoblauch
- Saure Sahne
- Mayonnaise
- Olivenöl
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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