Valori nutrizionali
- Proteine53 g
- Grassi40 g
- Carboidrati131 g
- di cui acidi grassi saturi
- 18 g
- di cui zuccheri
- 4,7 g
- Fibre
- 15 g
- Sale
- 6,2 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Calcio 60%
- Vitamina B12 59%
- Zinco 58%
- Potassio 47%
- Folato 46%
- Vitamina B1 45%
- Vitamina C 36%
- Vitamina E 35%
- Vitamina A 31%
- Ferro 27%
- Magnesio 20%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Una pizza con salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto e carciofi.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- impasto per pizza
- salsa di pomodoro
- mozzarella
- funghi
- prosciutto
- carciofi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
Leggi di più
La pizza capricciosa è caratterizzata da un condimento di salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi (di solito champignon), olive nere e carciofini. Esistono delle varianti che presentano il prosciutto crudo invece del cotto, le acciughe o le uova sode.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pizza capricciosa» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
Capricciosa: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Restaurant Ritsarya - Pizza and Grill