Харчова цінність
≈ 1 130 ккал± 15% · на порцію близько 550 г
- Білки53 g
- Жири40 g
- Вуглеводи131 g
- з них насичені жири
- 18 g
- з них цукри
- 4,7 g
- Харчові волокна
- 15 g
- Сіль
- 6,2 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Кальцій 60%
- Вітамін B12 59%
- Цинк 58%
- Калій 47%
- Фолат 46%
- Вітамін B1 45%
- Вітамін C 36%
- Вітамін E 35%
- Вітамін A 31%
- Залізо 27%
- Магній 20%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Піца з томатним соусом, моцарелою, грибами, шинкою та артишоками.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- тісто для піци
- томатний соус
- моцарела
- гриби
- шинка
- артишоки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Піца капричоза (італ. Pizza capricciosa) — італійська піца, приготована з сиру моцарела, запеченої шинки, грибів, артишоків і помідорів.
Уривок зі статті Вікіпедії «Піца капрічоза» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Капричоза: де ще скуштувати Назад до меню Restaurant Ritsarya - Pizza and Grill