Пищевая ценность
≈ 1 130 ккал± 15% · на порцию около 550 г
- Белки53 g
- Жиры40 g
- Углеводы131 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 18 g
- в т. ч. сахара
- 4,7 g
- Пищевые волокна
- 15 g
- Соль
- 6,2 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Кальций 60%
- Витамин B12 59%
- Цинк 58%
- Калий 47%
- Фолаты 46%
- Витамин B1 45%
- Витамин C 36%
- Витамин E 35%
- Витамин A 31%
- Железо 27%
- Магний 20%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
О блюде
Пицца с томатным соусом, моцареллой, грибами, ветчиной и артишоками.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тесто для пиццы
- томатный соус
- моцарелла
- грибы
- ветчина
- артишоки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Пицца капричоза (итал. Pizza capricciosa) — итальянская пицца, приготовленная из запеченной ветчины, грибов, артишоков, помидоров и сыра моцарелла.
Отрывок из статьи Википедии «Пицца капричоза» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Капричоза: где ещё попробовать Назад к меню Restaurant Ritsarya - Pizza and Grill