Calamari
Калмари
8,18 €
Restaurant Monterey · Sofia · 150 гр.
Calamari, preparati fritti o alla piastra.
Valori nutrizionali
- Proteine26 g
- Grassi18 g
- Carboidrati17 g
- di cui acidi grassi saturi
- 1,7 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 0,9 g
- Sale
- 0,98 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 79%
- Vitamina E 34%
- Zinco 24%
- Potassio 20%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Corpi di calamari che sono o fritti in pastella o cucinati su una piastra calda.
Ingredienti tipici
- calamari
- farina
- olio
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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I calamari fritti sono un piatto diffuso in vari paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo (Francia, la Grecia, Italia, Spagna, la Turchia) e dell'Argentina.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Calamari fritti» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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