Valori nutrizionali
460 kcalper porzione di circa 120 g
- Proteine5 g
- Grassi25 g
- Carboidrati50 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pasta sfoglia leggera e stratificata farcita con una crema morbida fatta di biscotti caramellati.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia, XIX secolo
Ingredienti tipici
- croissant
- crema biscoff
- crema di biscotti caramellati
Storia
Il croissant è un discendente del kipferl austriaco, che è stato adattato nella moderna versione francese di pasta sfoglia.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.