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Vuela Tapas & Cocktail

Siviglia · Spagnola · €€€€ · 17 piatti · 4,80 € – 24 €

Indicazioni Chiama Prenota un tavolo
Orari
  • lunedì12:00–16:00, 20:00–23:00
  • martedì12:00–16:00, 20:00–23:00
  • mercoledì12:00–16:00, 20:00–23:00
  • giovedì12:00–16:00, 20:00–23:00
  • venerdì12:00–16:00, 20:00–23:00
  • sabato12:00–16:00, 20:00–23:00
  • domenica12:00–16:00

Cosa ordinare qui

ANTIPASTI APPETIZERS

  • Formaggio

    5 €
    Cheese

    Un formaggio fatto con latte di pecora, mucca e capra.

    80/160 g

  • Ostriche n. 2

    4,80 €
    Oysters no 2

  • Acciughe Cantabriche

    5 €
    Cantabrian Anchovies

STUZZICHINI STARTERS

  • Insalata di Burrata

    12,50 €
    Burrata Salad

    Burrata servita con salmorejo di stagione.

  • Insalata russa e gamberi al forno

    9,50 €
    Russian Salad and oven Prawn

    Insalata russa e gamberi al forno con aneto e agrumi.

  • Bruschette con sardine affumicate

    7,50 €
    Smoked Sardines toasts

    Sardine affumicate servite su bruschetta con verdure glassate.

  • Brioche con pancetta iberica

    7,50 €
    Iberian Bacon Brioche

    Pancetta iberica in una brioche con cipolle caramellate e salsa romesco.

  • Cubetti di baccalà

    13 €
    Cod cubes

    Cubetti di baccalà impanati serviti con alioli all'aglio nero.

  • Tuna Tataki

    14 €
    Tonno scottato velocemente

    Tuna tataki servito con finocchio riccio e gel al lime.

PESCE FISH

  • Baccalà confit

    17 €
    Confit Cod

    Baccalà confit con curry verde, quinoa e mandarino.

  • Polpo croccante

    24 €
    Crunchy Octopus

    Polpo croccante servito con purè di patate e peperoncino giallo.

  • Corvina

    18,50 €
    Croaker

    Corvina servita con purè di sedano rapa e pancetta iberica.

CARNE MEAT

  • Pollo a bassa temperatura

    16,50 €
    Low Temperature Chicken

    Pollo cotto a bassa temperatura con risotto di grano ai funghi.

  • Petto d'anatra

    17,50 €
    Duck Breast
    200g

  • Maiale iberico

    19 €
    Iberian Pork

    Maiale iberico servito su crema di patate dolci.

    200g

DOLCI DESSERTS

Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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