Maiale iberico
Iberian Pork
19 €
Vuela Tapas & Cocktail · Siviglia · 200g
Maiale iberico servito su crema di patate dolci.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine24%
- Grassi59%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maiale iberico, un taglio di carne pregiato noto per la sua marezzatura, servito su un morbido purè di patate dolci.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- maiale iberico
- patata dolce
- panna
- cipolla
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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