Pollo a bassa temperatura
Low Temperature Chicken
16,50 €
Vuela Tapas & Cocktail · Siviglia
Pollo cotto a bassa temperatura con risotto di grano ai funghi.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine29%
- Grassi43%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pollo preparato con metodi di cottura lenta per garantirne la tenerezza, solitamente servito insieme a un risotto cremoso di grano e funghi.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- pollo
- grano
- funghi
- brodo
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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