Hähnchen bei niedriger Temperatur
Low Temperature Chicken
16,50 €
Vuela Tapas & Cocktail · Sevilla
Hähnchen, bei niedriger Temperatur gegart, mit Pilz-Weizen-Risotto.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß29%
- Fett43%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hähnchen, das mit langsamen Garverfahren zubereitet wird, um Zartheit zu gewährleisten, typischerweise serviert mit einem cremigen Risotto aus Weizen und Pilzen.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Weizen
- Pilze
- Brühe
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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