Pancia di tonno con patata viola, perle di limone e pan di Spagna al pomodoro essiccato
Tuna belly with purple potato, lemon pearls and sun-dried tomato sponge cake
29 €
Recoveco · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine22%
- Grassi55%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ricca pancia di tonno servita insieme a patate viola e una leggera e ariosa spugna di pomodoro essiccato.
- Cucina
- Spagnola (Moderna)
Ingredienti tipici
- pancia di tonno
- patata viola
- limone
- pomodoro essiccato
- pan di spagna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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