Thunfischbauch mit lila Kartoffel, Zitronenperlen und sonnengetrocknetem Tomaten-Biskuit

Tuna belly with purple potato, lemon pearls and sun-dried tomato sponge cake

29 €

Recoveco · Sevilla

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß22%
22%
Fett55%
55%
Kohlenhydrate23%
23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Reichhaltiger Thunfischbauch, serviert mit violetten Kartoffeln und einem leichten, luftigen Biskuit aus sonnengetrockneten Tomaten.

Küche: Spanisch (Modern)

Typische Zutaten

Thunfischbauch
violette Kartoffel
Zitrone
sonnengetrocknete Tomate
Biskuit

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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