Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine25%
- Grassi69%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di maiale iberico preparate e servite con mojo, una salsa tradizionale tipicamente fatta con olio, aglio e spezie.
- Cucina
- Spagnola (Canaria)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- maiale iberico
- aglio
- olio d'oliva
- paprika
- cumino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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