Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine25%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de porc iberic preparate și servite cu mojo, un sos tradițional făcut de obicei din ulei, usturoi și condimente.
- Bucătărie
- Spaniolă (Canariană)
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- porc iberic
- usturoi
- ulei de măsline
- paprika
- cumin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?