Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko25%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Plastry wieprzowiny iberyjskiej przygotowane i podawane z mojo, tradycyjnym sosem robionym zazwyczaj z oliwy, czosnku i przypraw.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Kanaryjska)
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska
- czosnek
- oliwa z oliwek
- papryka
- kmin rzymski
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?